肉松蛋饼的做法 甜甜圈形状的肉松蛋饼 肉松蛋饼怎么做

“这个蛋饼和平时做的蛋饼稍微有些不同，除了形状变得更可爱之外，面糊里还加了一点小苏打粉，吃起来口感更松软一些。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

肉松蛋饼的做法步骤

• 1、胡萝卜去皮洗净，切碎；香肠切碎；葱切葱花；加入肉松，放入大碗中。

• 2、加入鸡蛋，少许盐搅拌均匀。

• 3、甜甜圈模具抹少许油备用。

• 4、加入水，搅拌均匀。

• 5、筛入面粉和五豆面（五豆面是五中豆子磨的粉，没有就用普通面粉），翻拌均匀，不要画圈搅拌。

• 6、加入一点点的小苏打粉（小苏打粉只要一点就可以了，宁少勿多），拌匀。

• 7、将面糊挤入模具中，撒少许葱花。

• 8、挤适量沙拉酱，放入预热好的烤箱中，170度，中层，上下火，烤15分钟左右。

• 9、沙拉酱烤好后看不见了，我晚上又做了一次，可以挤点番茄酱，好看也好吃。