肉松咸蛋黄馅青团的做法,肉松咸蛋黄馅青团怎么做
食材明细
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
肉松咸蛋黄馅青团的做法步骤
1、食材:糯米粉、粳米粉。
2、艾草粉、肉松、咸蛋黄、绵白糖。
3、在肉松里加适量的玉米油。
4、拌匀。
5、取300克糯米粉和150克粳米粉放入大碗中。
6、随后,搁入20克艾草粉和绵白糖。
7、逐步加入温水和成和成艾草粉糯米团。
8、接着,取一些艾草粉糯米团捏成一个窝,放上肉松和咸蛋黄。
9、包好揉成圆球压扁一下。
10、然后,放入铺有粽叶的蒸锅中。
11、盖上盖,开盖蒸至15分钟关火,焖5分钟。
12、最后,开盖取出。
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