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脆皮香芋柳的做法,脆皮香芋柳怎么做

小吃3.23W
脆皮香芋柳的做法 脆皮香芋柳怎么做

芋头一直被大众喜爱,营养丰富,解毒防癌,多食有益健康!今来一款:脆皮香芋柳,方便操作,香脆可口。家常做法,供大家参考。

食材明细

主料
  • 熟芋头 (适量)
  • 糯米粉 (适量)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 面包糠 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 蕃茄酱 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

脆皮香芋柳的做法步骤

  • 脆皮香芋柳的做法 脆皮香芋柳怎么做 第2张

    1、芋头提前蒸熟,糯米粉备用。

  • 脆皮香芋柳的做法 脆皮香芋柳怎么做 第3张

    2、芋头去皮捣成泥状。

  • 脆皮香芋柳的做法 脆皮香芋柳怎么做 第4张

    3、加入适量糯米粉,不宜太多,能揉成团即可。

  • 脆皮香芋柳的做法 脆皮香芋柳怎么做 第5张

    4、醒至十五分钟。

  • 脆皮香芋柳的做法 脆皮香芋柳怎么做 第6张

    5、面包糠和鸡蛋备用。

  • 脆皮香芋柳的做法 脆皮香芋柳怎么做 第7张

    6、小芋柳依次分别揉好入盘。

  • 脆皮香芋柳的做法 脆皮香芋柳怎么做 第8张

    7、沾上蛋液裹好面包糠备用。

  • 脆皮香芋柳的做法 脆皮香芋柳怎么做 第9张

    8、锅中入油六七成热放入芋柳。

  • 脆皮香芋柳的做法 脆皮香芋柳怎么做 第10张

    9、全程小火炸制金黄色即可捞出控油。

  • 脆皮香芋柳的做法 脆皮香芋柳怎么做 第11张

    10、搭配酱料,即可享用。

  • 脆皮香芋柳的做法 脆皮香芋柳怎么做 第12张

    11、成品图。

  • 脆皮香芋柳的做法 脆皮香芋柳怎么做 第13张

    12、趁热来一个,棒极啦。

小窍门

现吃现炸,口感最棒啦!祝您愉快!