排骨花生米糯米粽 的做法，排骨花生米糯米粽 怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

排骨花生米糯米粽 的做法步骤

• 1、食材：糯米（已淘洗）、排骨（已提取腌制）、花生米（已泡发）

• 2、捏壳

• 3、将已泡发的花生米淘洗一下，合入糯米中。

• 4、随后，加适量的生抽。

• 5、加适量的盐调味拌匀。

• 6、取捏壳撕去两边卷曲部分作粽绳用，用剪刀把破损的部分剪去，卷成漏斗状，放入一些拌好的花生米糯米。

• 7、接着，搁入腌制好的排骨。

• 8、再放上一些花生米糯米。

• 9、根据自己的手法包好，用棕绳绑好。

• 10、然后，码放在电饭锅里，加入清水没过包好的粽子。

• 11、盖上盖，插上电源，按下煮饭键煮3小时，就可以了。

• 12、最后，开盖、取出煮好的粽子。

• 13、剥去捏壳，可以吃吃了。

小窍门

在煮粽子的时候，水要没过粽子，不够了再加一些水。