新派炒年糕的做法，新派炒年糕怎么做

“韩式炒年糕想必喜欢追韩剧的人都特别喜欢，尤其是韩剧里面夸张的表情，更是让人狂吞口水。通常年糕是先煮再炒，我这个是速食年糕，所以我先用清水将它冲洗散开，再略煎几分钟，切一些配菜丢进去，挤入辣椒酱，拌拌匀即可出锅。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

新派炒年糕的做法步骤

• 1、准备原料。

• 2、年糕用清水冲洗散开，圆白菜切丝。

• 3、轻奢锅放少许油。

• 4、将年糕煎2分钟。

• 5、放入配菜翻炒1分钟。

• 6、加入辣椒酱。

• 7、继续翻炒2分钟即可。

小窍门

辣椒酱要用韩式的，是甜辣的口味，中式的会特别辣。