开心米奇土豆泥的做法,开心米奇土豆泥怎么做
“土豆富含蛋白质,甚至优于大豆,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。添加玉米、甜豆、火腿,不仅增加色感,并且营养丰富,是不错的选择,米奇图案,宝宝超喜欢!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
开心米奇土豆泥的做法步骤
1、食材准备:土豆一个(160g),玉米粒60g,火腿肠60g,甜豆50g,牛奶10g,沙拉酱10g,盐1g;
2、火腿肠切丁备用;
3、土豆切丁,将玉米粒、甜豆、火腿肠丁放入水烧开了的锅中;
4、盖上锅盖,蒸煮12分钟;
5、土豆取出,倒入盆中;
6、用勺子压成泥状;
7、将玉米粒、火腿肠、甜豆、牛奶、沙拉酱、盐加入盆中;
8、将食材充分搅拌均匀;
9、用两只勺子配合,在盘中成型(米老鼠图案)。
小窍门
在用勺子压碎土豆时,可借助捣碎工具或是料理机来制作成泥状。切记不要额外加水,太稀不易成型,并且影响口感。
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