迷你春卷的做法，迷你春卷怎么做

“剩馄饨皮的又一好去处，包上豆沙炸炸，就是迷你版的春卷。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

迷你春卷的做法步骤

• 1、将馄饨皮的角冲向自己，靠角挤出一段豆沙馅。

• 2、拎起这一角将豆沙裹一圈。

• 3、左右角折向中心。

• 4、剩余的一角折向自己，角上沾水。

• 5、锅里添适量油，七八成热转小火。

• 6、下入春卷，来回翻动使之均匀受热。

• 7、炸至金黄色捞出。

小窍门

注意火候不要太大，容易外焦内不熟。