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迷迭香鸡腿卷的做法,迷迭香鸡腿卷怎么做

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迷迭香鸡腿卷的做法 迷迭香鸡腿卷怎么做

食材明细

主料
  • 鸡腿 (2个)
辅料
  • 生抽 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 迷迭香 (适量)
  • 肉桂粉 (适量)
  • (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

迷迭香鸡腿卷的做法步骤

  • 迷迭香鸡腿卷的做法 迷迭香鸡腿卷怎么做 第2张

    1、鸡腿洗净。

  • 迷迭香鸡腿卷的做法 迷迭香鸡腿卷怎么做 第3张

    2、鸡腿去骨头。

  • 迷迭香鸡腿卷的做法 迷迭香鸡腿卷怎么做 第4张

    3、取一个小碗调酱汁,放入一勺老抽,两勺生抽,一勺糖,一勺耗油,一勺水,然后把鸡腿放进去腌制。

  • 迷迭香鸡腿卷的做法 迷迭香鸡腿卷怎么做 第5张

    4、准备迷迭香和肉桂粉。

  • 迷迭香鸡腿卷的做法 迷迭香鸡腿卷怎么做 第6张

    5、鸡腿酱汁中放入少许迷迭香和肉桂粉,盖上保鲜膜腌制3-4小时。

  • 迷迭香鸡腿卷的做法 迷迭香鸡腿卷怎么做 第7张

    6、将腌制好的鸡腿放在锡纸上,皮朝下。

  • 迷迭香鸡腿卷的做法 迷迭香鸡腿卷怎么做 第8张

    7、卷成元桶。

  • 迷迭香鸡腿卷的做法 迷迭香鸡腿卷怎么做 第9张

    8、烤箱预热180℃,将卷好的鸡腿放入烤箱,烘烤35-40分钟即可。

  • 迷迭香鸡腿卷的做法 迷迭香鸡腿卷怎么做 第10张

    9、烤好的鸡腿放入冰箱冷藏室冷却。

  • 迷迭香鸡腿卷的做法 迷迭香鸡腿卷怎么做 第11张

    10、鸡腿切片盛盘。