春卷皮的做法，春卷皮怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

春卷皮的做法步骤

• 1、面粉中加入一小勺盐，适量清水搅拌程絮状。

• 2、和成软硬适中的面团，盖上保鲜膜松弛15分钟。

• 3、取出揉成长条状。

• 4、分成若干小份。

• 5、用擀面杖把面团擀成圆饼状。

• 6、依次放一块面团，上面均匀的刷上玉米油，一定要刷均匀这样才好撕开。

• 7、如此重复，直至全部做完。

• 8、用擀面杖擀成薄饼状，尽量赶得薄一点，这样蒸出来才会透明。

• 9、入沸水锅中蒸20分钟即可。

• 10、出锅一层层撕开。

• 11、超级薄。

• 12、放上自己喜欢的菜，实在美味不可抵挡。