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仔玉玫瑰的做法 仔玉玫瑰(三文鱼蒸蛋) 仔玉玫瑰怎么做

小吃3.19W
仔玉玫瑰的做法 仔玉玫瑰(三文鱼蒸蛋) 仔玉玫瑰怎么做

这道菜制作简单,但是颜值和营养价值超高,三文鱼和白鹜鸭蛋的卵磷脂含量丰富,特别适合二周岁以上宝宝食用。

食材明细

主料
  • 三文鱼 (200g)
  • 天水间白鹜鸭蛋 (1粒)
辅料
  • 葱花 (少许)
  • 胡椒粉 (少许)
  • 酱油 (少许)
  • (少许)
  • 食用油 (少许)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

仔玉玫瑰的做法步骤

  • 仔玉玫瑰的做法 仔玉玫瑰(三文鱼蒸蛋) 仔玉玫瑰怎么做 第2张

    1、取五片三文鱼,贴着茶碗摆成花的形状,在茶碗底部放少许食用油和酱油,将白鹜鸭蛋壳打入茶碗中。

  • 仔玉玫瑰的做法 仔玉玫瑰(三文鱼蒸蛋) 仔玉玫瑰怎么做 第3张

    2、将茶碗放入蒸锅蒸20分钟,蒸好后表面撒少许盐和胡椒粉。

  • 仔玉玫瑰的做法 仔玉玫瑰(三文鱼蒸蛋) 仔玉玫瑰怎么做 第4张

    3、最后撒上少许葱花即可。