红薯南瓜烙的做法,红薯南瓜烙怎么做
“12个月以上的宝宝,可以吃红薯和南瓜做的辅食。
红薯、南瓜营养丰富,味道甜甜的,软软的,宝宝喜欢吃,做辅食最适合不过了。
除了红薯、南瓜,我还加入了少量西兰花和奶酪,口感会更丰富,做出来的金黄色的,看着就很有食欲。
口感绵软香甜,宝宝肯定会喜欢的,满满的的膳食纤维还能促进宝宝的胃肠蠕动,缓解和避免宝宝的便秘!”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
红薯南瓜烙的做法步骤
1、西兰花提前放入沸水中焯水2分钟,焯水后的西兰花切成小碎末。红薯和南瓜切成切成小方粒,越小颗越好。
2、切好的西兰花、红薯粒、南瓜粒放入碗中混合,再放入40g的面粉和10g的奶酪碎搅拌一下。
3、放入50克左右的水搅拌成糊状。
4、起锅热油,勺出15g的糊状揉成圆再压成圆片状,小火慢慢翻面煎至金黄就可以了!
小窍门
1、用不粘锅煎制防粘,用油量也少点哦!
2、一定是小火慢慢煎熟哦!
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