五香花生米的做法 微波五香花生米 五香花生米怎么做
“五香花生米谁都吃过,味道咸香酥脆,就是炒制的过程有点麻烦。这款五香花生米采用了微波炉加热的方法,制作简便,快捷,过节或朋友聚会来上一盘做零食,或佐酒,简单方便,是真正的十分钟快手菜哦。”
食材明细
- 五香 (口味)
- 其他 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
五香花生米的做法步骤
1、准备原料。
2、煮锅烧开水,水开后倒入花生米烫一下,水再次开的时候关火。
3、把花生米捞入平盘中,加五香粉,盐拌匀。
4、放入微波炉高火3分钟。
5、这时可以看到花生米的水分基本快没有了,搅拌一下,再放入微波炉高火2分钟,这时候就能听到噼啪声,能闻到浓郁的五香味儿啦。
6、取出花生米,表面还有些潮湿,再搅拌一下,放入微波炉再中火2分钟,表面完全干燥,晾凉就能吃啦。
小窍门
花生米要挑大小基本一致的,这样成熟度相同好操作。
微波的时间,火候自己掌握,勤看着点儿就成,微波炉不同于炒锅,是从食物内部加热,判断是否成熟的最好办法不能看,应该尝一下。
做好后别着急吃,晾凉后才会更酥脆。
喜欢吃辣的朋友可以加一点辣椒粉。
-
咸笋猪头肉的做法,咸笋猪头肉怎么做
食材明细主料咸笋(适量)猪头肉(适量)辅料香葱(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)味精(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸笋猪头肉的做法步骤1、备焯过水的猪头肉,咸笋适量,香葱少许。2、咸笋切片,葱切段,猪头肉切片。3、烧油先炒咸笋,翻炒片刻。4、倒进猪头肉炒...
-
卤肉酿豆干的做法 中原秘制卤肉酿豆干 卤肉酿豆干怎么做
食材明细主料卤肉(一块)豆干(三个)辅料青菜(适量)配料盐(适量)鸡粉(适量)生粉(适量)酱油(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)卤肉酿豆干的做法步骤1、准备好材料2、准备好配料3、将豆干对角切成两半4、在豆白上面用刀划成一个囗,大约是这样子。5、将切好的肉塞...
-
青瓜猪俐的做法,青瓜猪俐怎么做
“猪俐,象征着一本万利、顺顺利利,广东人过年一般都喜欢吃猪俐,尤其是做生意的。虽然现在离过年还早得很,不过这道青瓜猪俐因为加了果皮和青瓜,吃起来既有果皮的清香又有青瓜的爽口,是道很下饭的菜。”食材明细主料猪俐(半条)青瓜(1条)辅料果皮(适量)姜片(适量)花生油(适量)生...
-
鸡爪与黄豆的做法 【粤菜】--鸡爪与黄豆的完美搭配 鸡爪与黄豆怎么做
“这个菜是正宗的粤菜哦,我们家里常做,材料简单,做法也简单,还可以做出汤和菜来,一举两得,易学易做。可以做辣的,也可以做不辣的,大人小孩都会喜欢吃的哦!。”食材明细主料鸡爪(250克)黄豆(100克)辅料生姜(两三片)八角(一颗)配料白沙糖(一汤匙)生抽(两汤匙)生粉(少许)鸡粉(少许)盐(少许)五...