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懒人版卤牛肉的做法,懒人版卤牛肉怎么做

小菜2.29W
懒人版卤牛肉的做法 懒人版卤牛肉怎么做

食材明细

主料
  • 牛肉 (400g)
辅料
  • (适量)
  • 八角 (适量)
  • 香叶 (适量)
  • 干辣椒 (适量)
  • 其他香料 (适量)
  • (适量)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

懒人版卤牛肉的做法步骤

  • 懒人版卤牛肉的做法 懒人版卤牛肉怎么做 第2张

    1、牛肉泡水半小时,泡出血水。

  • 懒人版卤牛肉的做法 懒人版卤牛肉怎么做 第3张

    2、清水烧开放入牛肉,煮两分钟捞出,用温水洗净。

  • 懒人版卤牛肉的做法 懒人版卤牛肉怎么做 第4张

    3、另起一锅清水,加入适量的老抽,生抽,蚝油,八角,干辣椒,还有市场上买的炖肉调料包,适量的白糖和盐,大火烧开,放入焯过水的牛肉,大火煮开转小火慢炖,一个小时左右,用筷子可以轻易的插入肉里就可以了。