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玫瑰布丁的做法 浓香玫瑰布丁 玫瑰布丁怎么做

甜品1.48W
玫瑰布丁的做法 浓香玫瑰布丁 玫瑰布丁怎么做

食材明细

主料
  • 牛奶 (250克)
辅料
  • 卡拉胶 (7克)
  • 白糖 (60克)
  • 玫瑰 (6朵)
  • 蛋黄 (2个)
  • 奶油 (150克)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

玫瑰布丁的做法步骤

  • 玫瑰布丁的做法 浓香玫瑰布丁 玫瑰布丁怎么做 第2张

    1、准备好牛奶、白糖、卡拉胶、玫瑰、蛋黄。

  • 玫瑰布丁的做法 浓香玫瑰布丁 玫瑰布丁怎么做 第3张

    2、把卡拉胶放入温水中浸泡半个小时。

  • 玫瑰布丁的做法 浓香玫瑰布丁 玫瑰布丁怎么做 第4张

    3、牛奶、蛋黄、白糖放入容器中。

  • 玫瑰布丁的做法 浓香玫瑰布丁 玫瑰布丁怎么做 第5张

    4、用筷子打散,放火上煮熟。

  • 玫瑰布丁的做法 浓香玫瑰布丁 玫瑰布丁怎么做 第6张

    5、加入淡奶油,玫瑰花弄碎一起搅拌均匀。

  • 玫瑰布丁的做法 浓香玫瑰布丁 玫瑰布丁怎么做 第7张

    6、卡拉胶放锅中煮化。

  • 玫瑰布丁的做法 浓香玫瑰布丁 玫瑰布丁怎么做 第8张

    7、然后倒入牛奶中搅拌均匀。

  • 玫瑰布丁的做法 浓香玫瑰布丁 玫瑰布丁怎么做 第9张

    8、趁热把牛奶放入模具中,冷却后就可以拿出了。

  • 玫瑰布丁的做法 浓香玫瑰布丁 玫瑰布丁怎么做 第10张

    9、再撒上玫瑰花点缀下。