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橙丁玫瑰松饼的做法,橙丁玫瑰松饼怎么做

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橙丁玫瑰松饼的做法 橙丁玫瑰松饼怎么做

冬季是橙子大量上市的季节,橙子能和胃降逆、宽胸开结、生津止渴。玫瑰花性质温和,男女皆宜。具有缓和情绪丶平衡内分泌、补血补气、美颜护肤。
这两者相配美容养颜、滋阴补气。但是橙子性寒,年老体弱者食用会加重寒气。今天这种做法将橙子热食,既避免了橙子寒凉侵体又兼具花果香气,由于这种饼烙的时间短,所以橙子不会烙干,咬下去果汁会爆出来,酸甜可口,非常好吃。

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (75克)
  • 牛奶 (50克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 橙子 (0.5个)
  • 玫瑰花酱 (1汤匙)
辅料
  • (2茶匙)
  • 泡打粉 (0.5茶匙)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

橙丁玫瑰松饼的做法步骤

  • 橙丁玫瑰松饼的做法 橙丁玫瑰松饼怎么做 第2张

    1、准备材料。牛奶只用了50克,玫瑰花酱适量,我用了大约一汤匙。

  • 橙丁玫瑰松饼的做法 橙丁玫瑰松饼怎么做 第3张

    2、橙子去瓣膜掰成小块。

  • 橙丁玫瑰松饼的做法 橙丁玫瑰松饼怎么做 第4张

    3、鸡蛋加糖打散。

  • 橙丁玫瑰松饼的做法 橙丁玫瑰松饼怎么做 第5张

    4、加入过筛的低粉和泡打粉混合均匀,再加入牛奶搅成稀糊。

  • 橙丁玫瑰松饼的做法 橙丁玫瑰松饼怎么做 第6张

    5、再把橙丁和玫瑰花酱放入搅匀。

  • 橙丁玫瑰松饼的做法 橙丁玫瑰松饼怎么做 第7张

    6、平底锅不加油,锅热倒入面糊。用木铲摊匀。

  • 橙丁玫瑰松饼的做法 橙丁玫瑰松饼怎么做 第8张

    7、当饼面起小泡时翻面烙至两面金黄。

  • 橙丁玫瑰松饼的做法 橙丁玫瑰松饼怎么做 第9张

    8、切块装盘即可。

小窍门

玫瑰花酱含糖高,不喜吃太甜的可以不加糖。泡打粉不要放多了,否则会发苦。