港式冻鸳鸯的做法,港式冻鸳鸯怎么做
食材明细
- 奶香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
港式冻鸳鸯的做法步骤
1、这是材料图,咖啡我用的不是3合1的,要只有3合1的话牛奶和糖可能要适量减少
2、锅里面放纯净水水,加入茶包,大火煮沸以后转成很小的小火让他泡一会,一般我是一个茶包放半杯水,大约200ml左右,这样茶汤才够浓
3、茶汤的颜色到这么深的时候尝一下红茶的涩味出来没,不用怕太苦涩,加糖以后会变得比较好
4、茶汤好了以后就关火,按个人喜好加入砂糖,因为我这里咖啡是黑咖啡,牛奶也不甜,所以红茶里面的糖要比自己喜欢的甜味多一点
5、干净杯子里加入适量的咖啡粉
6、稍微加一点开水冲开,浓一点比较好
7、把咖啡倒进准备好的杯子里面
8、把红茶汤也加进去
9、加冰的话红茶和咖啡占杯子的1/2多点就好了,不然牛奶不够位置放,如果不加的话可以放到2/3
10、把咖啡红茶放到冰箱里面动凉以后加入适量的冰块
11、最后倒入牛奶搅匀即可~~
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