蛋奶山楂布丁的做法，蛋奶山楂布丁怎么做

“简易版的蛋奶布丁就是牛奶炖蛋，蛋奶布丁做法简单，口感细腻，健康营养。配上一些山楂果脯酸酸甜甜的很爽口开胃。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蛋奶山楂布丁的做法步骤

• 1、鸡蛋2个牛奶200ml。

• 2、鸡蛋打在大碗中。

• 3、加入糖轻搅拌均匀。

• 4、加入牛奶继续搅拌均匀，同样切忌搅拌太用力或是过久。

• 5、把搅拌好的蛋奶液过筛。

• 6、过筛的蛋奶也盖上保鲜膜。

• 7、入蒸锅蒸至7-10分钟。

• 8、蒸好以后加入山楂果料。马上吃也可以，冰冻一下味道更好。

小窍门

搅打蛋液时切忌搅拌太用力或是过久。