蒸鸡蛋牛奶布丁的做法，蒸鸡蛋牛奶布丁怎么做

“鸡蛋牛奶布丁，一改传统烤制的做法，用蒸制做法，不火气，方便快捷，老少咸宜，尤其是宝宝更加适合，香嫩滑。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒸鸡蛋牛奶布丁的做法步骤

• 1、所需材料。

• 2、牛奶和白糖倒入奶锅，上煤气灶用小火搅拌至白糖溶化离火。（千万不能煮开）

• 3、加入鸡蛋搅拌至融化。

• 4、准备好适量布丁杯。

• 5、将布丁液过滤入布丁杯。

• 6、上锅入适量水烧开，放入布丁杯液体盖上锅盖，用大火隔水蒸8分钟即可。（布丁杯最好盖上盘子，以防有蒸气水滴入）

• 7、成品。