千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 甜品

果酱双皮奶的做法 果酱双皮奶 —— 香甜之外的另一层滑爽醇厚! 果酱双皮奶怎么做

甜品3.11W
果酱双皮奶的做法 果酱双皮奶 —— 香甜之外的另一层滑爽醇厚! 果酱双皮奶怎么做

方法很简单的一碗馋刹眼球的双皮奶就做成了。好吃的双皮奶,其实最要紧的就是牛奶的香甜之外的另一层滑爽厚道。

食材明细

主料
  • 双皮奶 (50g)
  • 樱桃果酱 (100g)
  • (500g)
辅料
  • 砂糖 (50g)
  • 甜味 口味
  • 其他 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

果酱双皮奶的做法步骤

  • 果酱双皮奶的做法 果酱双皮奶 —— 香甜之外的另一层滑爽醇厚! 果酱双皮奶怎么做 第2张

    1、双皮奶粉与砂糖先用打蛋器混合均匀

  • 果酱双皮奶的做法 果酱双皮奶 —— 香甜之外的另一层滑爽醇厚! 果酱双皮奶怎么做 第3张

    2、然后将混合物一边加入水中,一边用打蛋器搅打均匀

  • 果酱双皮奶的做法 果酱双皮奶 —— 香甜之外的另一层滑爽醇厚! 果酱双皮奶怎么做 第4张

    3、加入细砂糖用小火煮沸后再煮3-5分钟离火冷却

  • 果酱双皮奶的做法 果酱双皮奶 —— 香甜之外的另一层滑爽醇厚! 果酱双皮奶怎么做 第5张

    4、果酱用勺子舀到高脚杯中至三分之一处

  • 果酱双皮奶的做法 果酱双皮奶 —— 香甜之外的另一层滑爽醇厚! 果酱双皮奶怎么做 第6张

    5、将冷却的双皮奶倒入高脚杯中至九分满

  • 果酱双皮奶的做法 果酱双皮奶 —— 香甜之外的另一层滑爽醇厚! 果酱双皮奶怎么做 第7张

    6、全部到好之后,放入冰箱冷藏一会再食用口感更佳

小窍门

注意事项:
1,双皮奶粉加入冷水中时,要一边搅拌一边到入,要搅拌成无颗粒状。
2,果酱可以根据自己的喜好添加或者减少,也可以更换成其他口味。
3,常见的双皮奶还可以用蜜豆来增加不一样的口感。根据自己的喜好可以在做好的双皮奶中增加水果类、豆类等。