微波炉版果酱双皮奶怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

微波炉版果酱双皮奶，在家也能自己做的双皮奶，只需要一些一般超市都能购买到的简单配料，加上一个家备微波炉就能开始自己制作，不仅颜色白皙光亮而且口感嫩滑，味道特别好，还能根据自己的口味选择喜欢的果酱，是一款老少皆宜的甜品。

主料

纯牛奶 ：250
蛋清 ：2个
炼乳 ：15
白糖 ：10

辅料

草莓酱 ：适量

具体步骤

准备好食材；（2只鸡蛋蛋清和蛋黄分离，蛋清留用）

在蛋清内加入炼乳，白糖，搅拌均匀

将拌好的蛋清炼乳倒入到牛奶中，继续搅拌，尽量不要起泡沫，但是要互相融为一体

把蛋清的结块和沫沫过筛2遍；这样口感更加细滑哟！

牛奶蛋液倒入容器中，包上保鲜膜，然后用牙签戳几个洞

放进微波炉，选择微波火力P100（也就是高火），加热3分钟，取出即可食用，冷藏口感更好哦！

成品