自制牛轧糖的做法,自制牛轧糖怎么做
甜品2.34W
食材明细
- 甜香 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
自制牛轧糖的做法步骤
- 1、开微火,把称好的黄油放在不粘锅里融化
- 2、把称好的棉花糖放到黄油里搅拌至融化
3、把花生米碎和其他辅料,如蔓越莓或者芒果干啥的加入进去,可关火,快速搅拌均匀。我喜欢吃芒果,就在外层又放了一些芒果干,还可以。
4、拌好牛轧糖糊糊连锅端起倒入不粘烤盘或其他方形容器里,整理成方形,厚薄整理均匀后放入冰箱冷冻半小时,倒出后就可以开始切条了,包上漂亮糖纸就大功告成了,绝对比买的好吃哦。
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