牛骨头粉丝汤的做法 快手懒人餐一一牛骨头粉丝汤 牛骨头粉丝汤怎么做
“牛骨头汤营养丰富、味道鲜美,含多种氨基酸。
牛骨头上的筋和骨髓可以让小孩多吃,可以长身高。
牛骨头不加粉丝,煮好加盐也可直接喝。”
食材明细
- 其他 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
牛骨头粉丝汤的做法步骤
1、牛骨头冼净,放三片姜,放适量水,放入电压力锅里。牛骨头可以晚上提前煮好,我按了2次"30”分钟,想让骨头更烂些。
2、煮好的牛骨头(牛骨头很大,买的时候老板剁成2根。
3、锅里倒入牛骨头汤,如果牛骨头是冷的,就连汤一起倒入锅里,煮开后加入一把粉丝,等水开,加适量盐粉丝就煮好了。
4、把牛骨头粉丝汤盛入碗中,用一根吸管先吸骨髓,再喝汤。
小窍门
生姜去腥,别忘了加。
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