什锦姜汤的做法,什锦姜汤怎么做
“这个天,一下子冷起来真是吃不消,只想躲被窝“冬眠”,还好,已经提前准备冬季滋补的食材,天天炖上一些,一碗下肚暖和许多,这几天特别的冷,加了些姜片,清爽暖胃,滋补养身,驱寒又暖身!”
食材明细
- 其他 (口味)
- 炖 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
什锦姜汤的做法步骤
1、准备的原料。
2、白果去壳,去皮,再中间扒开,去除里面的芽芯。
3、梨去皮,去核,切丁。
4、桂圆干去壳,红枣用小刀从中间划开。
5、处理好的食材全部加一起,再加入姜片。
6、加入适量的清水烧开。
7、改小火再炖半小时左右。
8、小甜小辣的什锦姜汤就做好了。
小窍门
1.姜片的量根据自己的需要加入,口味上按自己接受的程度来决定要不要加糖。我这个就是没有再加入多余的糖,完全靠梨,红枣和桂圆的糖分来调节姜的辛辣。
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