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新鲜银耳羹的做法,新鲜银耳羹怎么做

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新鲜银耳羹的做法 新鲜银耳羹怎么做

饮品

食材明细

主料
  • 新鲜银耳 (一朵)
  • 冰糖 (50克)
辅料
  • 红枣 (8颗)
  • 枸杞 (15克)
  • 干桂圆 (6颗)
  • 百合片 (10片)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

新鲜银耳羹的做法步骤

  • 新鲜银耳羹的做法 新鲜银耳羹怎么做 第2张

    1、准备好各种材料,新鲜木耳比较大朵,可以根据需要剪取部分银耳使用。

  • 新鲜银耳羹的做法 新鲜银耳羹怎么做 第3张

    2、把新鲜银耳放进淘米水或加了面粉的水中清洗一遍,再用清水洗干净

  • 新鲜银耳羹的做法 新鲜银耳羹怎么做 第4张

    3、把洗干净的银耳剪成比较小的片状。

  • 新鲜银耳羹的做法 新鲜银耳羹怎么做 第5张

    4、放进电饭煲里,加一碗水和银耳进行熬煮程序

  • 新鲜银耳羹的做法 新鲜银耳羹怎么做 第6张

    5、10分钟后加进黄冰糖

  • 新鲜银耳羹的做法 新鲜银耳羹怎么做 第7张

    6、加进干桂圆

  • 新鲜银耳羹的做法 新鲜银耳羹怎么做 第8张

    7、半小时后加进百合片

  • 新鲜银耳羹的做法 新鲜银耳羹怎么做 第9张

    8、加进红枣

  • 新鲜银耳羹的做法 新鲜银耳羹怎么做 第10张

    9、枸杞最后15分钟才加进银耳羹

  • 新鲜银耳羹的做法 新鲜银耳羹怎么做 第11张

    10、银耳羹熬制好后,胶质滑嫩,汤汁粘稠。

小窍门

一大朵新鲜银耳可以保存两三天左右,银耳羹当天食用最佳。