菠菜西红柿鸡蛋汤的做法,菠菜西红柿鸡蛋汤怎么做
“菠菜,春天最嫩。西红柿春天最美。鸡蛋,含高蛋白营养。这三者搭配做汤,就是最棒的事情。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
菠菜西红柿鸡蛋汤的做法步骤
1、准备食材:菠菜,西红柿,鸡蛋,葱姜末。
2、菠菜用刀去根,切段。
3、鸡蛋打入碗中,用蛋抽打散。
4、西红柿洗净之后切十字花刀,放在开水锅中烫一两分钟剥皮。
5、剥皮后切半后再切小块。
6、起锅烧油。
7、爆香葱姜末。
8、倒入菠菜翻炒。
9、菠菜变软之后倒入西红柿丁翻炒,加入食盐。
10、加入清水烧开。
11、倒入酱油调味。
12、锅烧开后倒入鸡蛋液。
13、关火前倒入适量的鸡精即可。
-
花旗参煲乌鸡的做法,花旗参煲乌鸡怎么做
“这碗汤,很多饭店可以喝到,这是一款操作简单,味道鲜美的好汤,特适合体虚的老人和工作压力大睡眠不足的年轻人。花旗参,益气降火,防止衰老。据传闻还有治疗感冒的功效,而乌鸡,特适合女女们饮用不但,滋阴清热,调经活血,味道鲜美,肉质细嫩,灰常灰常适合煲汤使用。”食材明细主...
-
猪骨老火汤的做法,猪骨老火汤怎么做
食材明细主料鱼翅(适量)竹荪(适量)猪骨(适量)辅料陈皮(适量)姜(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)未知(难度)猪骨老火汤的做法步骤1、鱼翅用清水泡数小时(本来是应该开水煮沸的)。2、竹荪清水洗泡干净。3、飞过水的猪骨放入压力锅。4、依次把鱼翅、竹荪、陈皮、姜放入。5、注...
-
淮山茶树菇鸡汤的做法,淮山茶树菇鸡汤怎么做
“秋冬多喝鸡汤可以提高免疫力,增强体质。我家是喝汤一族,每餐都要有汤水,要不然大小孩都会有意见。”食材明细主料光鸡(个)茶树菇(1小把)胡萝卜(2根)鲜淮山(半条)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)淮山茶树菇鸡汤的做法步骤1、鸡剥皮去肥油切块。(鸡胸肉我切下来炒菜用了...
-
小葱蛋羹的做法,小葱蛋羹怎么做
食材明细主料鸡蛋(两个)凉开水(一碗)辅料盐(适量)味精(适量)酱油(适量)葱(适量)葱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小葱蛋羹的做法步骤1、首先准备蒸蛋羹的食料2、打好的蛋里倒入凉开水,加入适量的盐,味精~3、用筛子过一下蛋水(这个筛子是做完豆浆时过豆腐渣用的,没其他的用这代...