包芯芥菜肉丸汤的做法，包芯芥菜肉丸汤怎么做

“简单三步曲的汤，大芥菜味苦，能清热解毒，但很多人不喜欢吃。我却独爱这种苦，通常煮这道汤都会配点瘦肉或放点排骨，今天漏买了，就这样清清淡淡的也好喝。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

包芯芥菜肉丸汤的做法步骤

• 1、准备好材料。

• 2、先把清洗干净的芥菜放入砂锅煮开至软。

• 3、再放入肉丸丶豆腐煮15分钟。

• 4、加盐丶胡椒粉丶麻油调味。

• 5、撒点葱花。

小窍门

豆腐这样做出来没味，另调的酱汁沾着吃更好味。