时蔬大骨汤的做法，时蔬大骨汤怎么做

“这个季节吃点炖汤是最合适不过的了。做这道菜的灵感来自于现在非常流行的遇见花甲。把它改成蔬菜采用龙骨炖汤作为锅底。里面放了适量的蔬菜味道鲜美，特别的美味。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

时蔬大骨汤的做法步骤

• 1、大骨汤炒水。

• 2、加入葱姜蒜段放入高压锅压熟。

• 3、海带丝洗净，上面有很多的海盐，所以要把它洗干净。

• 4、粉丝和腐竹用温开水泡软。

• 5、香菇洗净切。片

• 6、把高压锅里压好的大骨汤倒进砂锅，龙骨可以用来红烧或者干炸都是极好。

• 7、先放入粉丝香菇三种菜煮的时间要长一点。

• 8、放入海带丝。

• 9、以香菇煮熟为标准。再放入火腿肠。

• 10、放入大白菜。

• 11、放入适量的盐和鸡粉。

• 12、撒上小葱花出锅啦！

小窍门

里面的蔬菜可以自己搭配。调料一定要简单。突出它的清香味儿。