大骨头冬瓜汤的做法，大骨头冬瓜汤怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

大骨头冬瓜汤的做法步骤

• 1、骨头泡水一个小时祛血水。

• 2、锅内换水大火烧开转小火1小时。

• 3、冬瓜去皮洗净。

• 4、锅内下冬瓜炖20分钟。

• 5、出锅前放盐胡椒粉小葱调味即可。