木瓜栗子排骨汤的做法,木瓜栗子排骨汤怎么做
“1.栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;>>健脾补肾好食品-—栗子
2.栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;
3.栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用;
4.栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。
木瓜健脾消食,通乳抗癌,补充营养,提高抗病能力。果实含有丰富木瓜酶,维生素C、B及钙、磷及矿物质,营养丰富,果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等,具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新陈代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。
排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
木瓜栗子排骨汤的做法步骤
1、材料图。
2、排骨洗净出水,出水后用清水冲洗干净,栗子用开水煮一下去衣。
3、冷水把排骨,姜,党参放入砂锅大火煲。
4、煲开后,继续大火煲20分钟,加入栗子。(盖子不要盖实)
5、煲开后,小火炖1小时
6、加入木瓜小火炖20分钟
7、加适量盐调味即可
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