红萝卜鸡脚汤的做法 霸王花红萝卜鸡脚汤 红萝卜鸡脚汤怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煲 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

红萝卜鸡脚汤的做法步骤

• 1、霸王花先用清水浸泡。

• 2、鸡脚剪去指甲之后焯水，过冷河备用。

• 3、红萝卜切成块。

• 4、把红萝卜放入压力锅内。

• 5、放入浸泡至软的霸王花以及姜。

• 6、再将焯水后的鸡脚加入。

• 7、注入适量清水。

• 8、盖上锅盖大火煮沸，再转中火继续煮约十来分钟熄火。

• 9、待压力锅内气消后再打开锅盖，调入少许盐、能胡椒粉以及鸡精即可饮用。

小窍门

霸王花需提前浸泡至软。