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苹果胡萝卜鸡脚汤的做法,苹果胡萝卜鸡脚汤怎么做

汤羹2.38W
苹果胡萝卜鸡脚汤的做法 苹果胡萝卜鸡脚汤怎么做

这段时间天天下雨,非常潮湿,今天煲一款祛湿又滋润的汤品。

食材明细

主料
  • 鸡脚 (450克)
  • 苹果 (一个)
  • 胡萝卜 (适量)
辅料
  • (少许)
  • 茨实 (少许)
  • 莲子 (少许)
  • 五指毛桃 (少许)
  • 无花果 (少许)
  • 扁豆 (少许)
调料
  • (少许)
  • 料酒 (少许)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

苹果胡萝卜鸡脚汤的做法步骤

  • 苹果胡萝卜鸡脚汤的做法 苹果胡萝卜鸡脚汤怎么做 第2张

    1、新鲜鸡脚清洗干净。

  • 苹果胡萝卜鸡脚汤的做法 苹果胡萝卜鸡脚汤怎么做 第3张

    2、放入电煮锅加料酒焯水五分钟。

  • 苹果胡萝卜鸡脚汤的做法 苹果胡萝卜鸡脚汤怎么做 第4张

    3、捞出来再清洗干净,剪掉指甲,切一片姜备用。

  • 苹果胡萝卜鸡脚汤的做法 苹果胡萝卜鸡脚汤怎么做 第5张

    4、汤料:扁豆,莲子,无花果,茨实。

  • 苹果胡萝卜鸡脚汤的做法 苹果胡萝卜鸡脚汤怎么做 第6张

    5、苹果去皮去核,胡萝卜切厚块。

  • 苹果胡萝卜鸡脚汤的做法 苹果胡萝卜鸡脚汤怎么做 第7张

    6、五指毛桃泡洗干净。

  • 苹果胡萝卜鸡脚汤的做法 苹果胡萝卜鸡脚汤怎么做 第8张

    7、将所有食放入康宁汤锅里加适量开水先中火烧开。

  • 苹果胡萝卜鸡脚汤的做法 苹果胡萝卜鸡脚汤怎么做 第9张

    8、再调最小火煲一小时即可。

  • 苹果胡萝卜鸡脚汤的做法 苹果胡萝卜鸡脚汤怎么做 第10张

    9、煲好汤,调少许盐即可,汤非常清润好喝。

  • 苹果胡萝卜鸡脚汤的做法 苹果胡萝卜鸡脚汤怎么做 第11张

    10、成品图。

  • 苹果胡萝卜鸡脚汤的做法 苹果胡萝卜鸡脚汤怎么做 第12张

    11、成品图。