花甲节瓜汤的做法,花甲节瓜汤怎么做
“鲜美的快手汤,节瓜功效与作用
清热解毒、缓解便秘、美容养颜
节瓜口感鲜美,是炒食做汤皆宜的瓜类。瓜肉质柔滑、清淡,烹调以嫩瓜为佳。老瓜耐贮运,可调节市场供应,具有缓解便秘、清热解毒、补充营养、美容养颜等功效。
1、缓解便秘:节瓜中富含植物纤维,能促进肠胃蠕动,可以保护人体的胃肠道,帮助改善肠胃功能,从而可以有效缓解便秘的现象。
2、补充营养:节瓜中含有丰富的水分、维生素、蛋白质和碳水化合物,这些都是人体所需的营养成分,所以多食用能补充营养。
3、清热解毒:节瓜是一种凉性中药材,它的味道清淡甘甜,具有清热、降火的功效,对于热症可以起到去燥解暑、生津止渴的作用。
4、美容养颜:节瓜中富含维生素C以及矿物质元素,这些元素能及时补充身体以及皮肤所需的水分及养分,能让肌肤变得更加水嫩。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
花甲节瓜汤的做法步骤
1、准备:节瓜。
2、花甲干。
3、用清水泡花甲干二十分钟。
4、清洗一下沥水备用。
5、节瓜削皮改刀切成粗条,备点姜丝。
6、热锅放油下姜丝炒香。
7、放入花甲干炒一下下。
8、添加适量的开水大火烧开。
9、继续煮三分钟让花甲出味。
10、再放入节瓜条大火煮三分钟。
11、适当的调点盐,胡椒粉即可。
12、成品图。
13、成品图。
-
碧玉黄金丸子汤的做法,碧玉黄金丸子汤怎么做
食材明细主料猪肉糜丝瓜油条(适量)辅料油葱姜蒜(适量)鸡蛋(适量)配料盐(适量)淀粉(适量)水(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)碧玉黄金丸子汤的做法步骤1、猪肉糜加入一个鸡蛋,少许的淀粉,加调味料搅成糊糊。2、锅中加水,加入葱姜,把丸子挤入锅中,再开火...
-
虫草花靓煲鸡汤的做法,虫草花靓煲鸡汤怎么做
“功效:滋阴养颜,清肝明目,补肾。”食材明细主料虫草花(30克)沙参(30克)辅料桂圆肉(20克)枸梞(枸梞)金藿斛(20克)配料盐(少许)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)虫草花靓煲鸡汤的做法步骤1、把以上药材清洗干净。放在煲里熬。2、先用大火熬开熬15分钟,再用中火熬到半个小时就可...
-
白玉汤的做法,白玉汤怎么做
“非常简单的一个,味道非常的鲜美!”食材明细主料白菜(适量)鲜菇(适量)辅料台湾香肠(适量)甜玉米粒(适量)水(适量)配料盐(适量)蒜(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白玉汤的做法步骤1、把所需要的食材都备好。2、油开放蒜,之后把所有东西都放进去加盐翻炒。3、加...
-
鱼骨大酱汤的做法,鱼骨大酱汤怎么做
“买了鳕鱼回来做菜,鱼骨也不能浪费啊,煮大酱汤了。”食材明细主料鳕鱼鱼骨(适量)萝卜苗(1束)金针菇(适量)辅料韩式大酱(适量)味淋(适量)酱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼骨大酱汤的做法步骤1、准备好食材。2、锅内放油少许,下鳕鱼骨煎出油。3、放入金针菇,加入味淋,煸炒出...