火腿肠牛奶蒸蛋的做法 小文子出品~~【火腿肠牛奶蒸蛋】 火腿肠牛奶蒸蛋怎么做

“最近！外公的身体越来越不好了！住在医院一直没什么进展！因为一直躺着！所以！吃的也不多！医生给打了营养针！可是！打针毕竟没有食补好啊！外公说想吃油条！可是！医生说不能吃油腻的食物！太硬的食物他也不好吃！就干脆蒸蛋吧！蛋的营养还是很足够的！为了有点味道！我放了一点小虾米！蛋液没有加水！放得牛奶！希望可以多吸收点营养！拿到医院！外公吃了一大半！总算放宽心一点！外公！你要加油哦！”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

火腿肠牛奶蒸蛋的做法步骤

• 1、准备好原料：鸡蛋，火腿肠，葱和牛奶。

• 2、鸡蛋打入碗中。

• 3、用筷子把鸡蛋打散。

• 4、将牛奶和火腿肠加入鸡蛋里，搅拌均匀。

• 5、盖上保鲜膜，插洞透气。

• 6、放入锅里，大火水开后转小火10分钟即可。

• 7、关火后一分钟取出，撒上葱花即可。

• 8、很滑很嫩呢！

• 9、来一口大的！

小窍门

小贴士：
1.不喜欢牛奶的可以换成白开水。
2.出锅后可以放葱花，酱油，麻油，看个人喜欢。