牛奶火腿鸡蛋饼的做法,牛奶火腿鸡蛋饼怎么做
“#早餐#要营养、健康,还要省时省力,那就快来做这个吧!”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
牛奶火腿鸡蛋饼的做法步骤
1、准备好食材。
2、在碗里打3个鸡蛋,放入150克面粉,加点葱花(不吃不放),搅拌成糊状。
3、倒入250毫升牛奶和火腿碎,喜欢的还可以加入胡萝卜碎,盐适量,搅拌均匀。没有牛奶就用等量的水代替,但是我家娃说牛奶的更好吃😋😋😋
4、中小火,锅底喷油,倒入一勺面糊,转动锅,让面糊在锅底均匀铺层。
5、稍微调大一点火,待表面定型再喷一层薄油,然后翻面。
6、两面均煎至微黄即可。
7、出锅,装盘!相信不爱吃鸡蛋,不爱喝牛奶的娃娃们,也会爱上这个牛奶鸡蛋饼的!
小窍门
1、可根据自己口味调整,加入自己喜欢的调料。(我妈喜欢放点十三香)
2、我家24厘米的锅,这个量大约做7个饼,吃不掉这么多可以根据比例减少,比如1个鸡蛋、50克面粉,80毫升左右牛奶。其他配料的量随意。3、材料都可以在前一天晚上准备好,然后第二天早上只要准备面糊就可以了。超级省时间!
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