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美味火腿鸡蛋饼怎么做又香又好吃

美味火腿鸡蛋饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

煎饼是一道非常有特色的风味小吃,煎饼口感外焦内嫩,香酥可口,根据不同的做法又可以做出各式各样的口感和风味,深受人们喜爱,做法上也非常简单,这道美味火腿鸡蛋饼就是在煎饼基础的面浆中搭配火腿和鸡蛋作为主要食材,做出来的煎饼更为美味。

主料

鸡蛋 :2个
火腿肠 :200

辅料

盐 :适量
面粉适量
油 :适量

具体步骤

美味火腿鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第2张

1.准备材料鸡蛋面粉火腿肠

美味火腿鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第3张

2.把火腿肠切碎

美味火腿鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第4张

3.鸡蛋打匀

美味火腿鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第5张

4.火腿肠,面粉倒入盛有鸡蛋的盆中

美味火腿鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第6张

5.放入少量的盐,混合均匀

美味火腿鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第7张

6.缓慢倒入锅中,两面煎至金黄,即可出锅

烹饪技巧

1、注意油温。2、注意少放盐,火腿肠本身有咸味。