杂菌汤的做法，杂菌汤怎么做

“这个菌汤包是买现成的，有些菌菇还认不全，包装上介绍这几种菌熬汤具有健脾养胃、增强体质的功效，老少咸宜，属于药膳养生汤。所有菌用淘米水加几醋泡一个小时，然后用清水洗净。我搭配了汤底料和娃娃菜使其更符合自己的口感。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煲 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

杂菌汤的做法步骤

• 1、准备所有食材

• 2、所有菌洗净

• 3、撕碎的猴头菇和所有的菌一起放入水锅

• 4、大火煮开转小火煲2小时

• 5、放入浓汤宝、盐、红枣稍煮（红枣也可以和其他菌一起放）

• 6、娃娃菜洗净切开

• 7、放入菌汤内稍煮即可。

小窍门

所有菌用淘米水加几醋泡一个小时，然后用清水洗净。