千味醉

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鲜美可口的虾仁酥怎么做又香又好吃

鲜美可口的虾仁酥怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

这道虾仁酥,口味独特,既然名曰虾仁酥,肯定是香酥无比,吃一口满嘴留香,鲜美的虾仁在舌尖滚动,刺激着食客的每一个味蕾,使你胃口大开,可以多吃几碗饭。而且这道菜的色泽金黄,十分的诱人,并且这道菜还有一个特点就是不费牙,应该是老人和小孩的最爱。

主料

油皮面团 :100
酥油面团 :100
干虾仁 :100

辅料

蛋液 :适量

具体步骤

将油皮和油酥材料分别混合和成油皮面团和油酥面团,盖保鲜膜饧15分钟

将油酥面团包入油皮面团,擀两次三折,擀成3mm厚大面片,再用刮板切分成小方块

取一小方块对角切成两小三角形,取一三角形刷些蛋液再在长边底部放上干虾仁。

延底边卷上,将中间弯曲成弯虾状,每个都做好

刷上蛋液,入烤箱烤制20分钟即可。