豆腐羹的做法,豆腐羹怎么做
“简单方便,清淡营养”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
豆腐羹的做法步骤
1、豆腐用水冲一下洗净,切成小块(为了迎合孩子,切成小小的了😬)。
2、把大蒜切碎。瘦肉洗净,剁成肉沫,可以适量加点盐剁。
3、大白菜叶子洗净切碎备用。
4、锅内加一小勺食用油,开小火把油烧至五成热,把切碎的大蒜苗放入。
5、切好的豆腐放入锅内,翻炒一下。
6、倒入一碗水,开大火把水烧开。
7、水开后放入肉沫,白菜叶子,加适量盐。
8、待锅内水再次烧开时加入适量鸡精就OK了。
9、哈哈,出锅了。
小窍门
本人也是刚拿锅铲不久,之前对这些油盐酱醋也是无从下手,为了孩子就在“美食天下”里头学习,然后琢磨,没想到效果还不错,自己挺满意的
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