牛肉丸萝卜丝汤 的做法，牛肉丸萝卜丝汤 怎么做

“冬吃萝卜利于健康，冬天多吃牛羊肉可以增强御寒能力。将萝卜与牛肉组合，冬季养生功效更加显著。这款萝卜牛肉丸汤，让家人吃的热乎，舒服的同时，也有助于家人平安过冬。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

牛肉丸萝卜丝汤 的做法步骤

• 1、牛肉馅加盐、胡椒粉、料酒、生抽、油顺时针搅拌上劲。

• 2、青萝卜洗干净。

• 3、肉馅中加切碎的洋葱、姜搅拌均匀。

• 4、青萝卜切成丝。

• 5、起油锅，洋葱入锅煸香后萝卜丝入锅炒。

• 6、炒均匀后将萝卜倒入煮锅，加适量水。

• 7、加入粉丝。

• 8、开锅后，将牛肉丸入锅。

• 9、煮至食材熟，加盐。

• 10、加胡椒粉关火。

• 11、搅拌均匀淋入芝麻油。

• 12、搅拌均匀即可盛出享用。

小窍门

此汤不宜添加多种调味品。