蒸萝卜丝肉丸的做法，蒸萝卜丝肉丸怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

蒸萝卜丝肉丸的做法步骤

• 1、夹心肉剁成肉末，香菇用水泡发，其余食材洗净。

• 2、萝卜用擦子擦成丝。

• 3、加盐搓软，挤去水分。

• 4、香菇、姜切成末。

• 5、全部食材放到大碗中，加盐、料酒、生抽、蚝油、淀粉拌匀。

• 6、做成丸子。

• 7、放到蒸架上，蒸约15分钟。

• 8、撒上葱花，出锅啦。