胡萝卜丝瓜丸子汤的做法，胡萝卜丝瓜丸子汤怎么做

“清汆丸子做好后，可以和许多蔬菜熬成汤，特别是丝瓜，有清热化痰、凉血解毒、通经活络的功效。无需用油，更不用煎炒，直接用清水便可做出味鲜肉香好喝的汤。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

胡萝卜丝瓜丸子汤的做法步骤

• 1、胡萝卜和丝瓜切成滚刀块。

• 2、昨天做的清汆丸子连同丸子汤倒入锅中。

• 3、先把胡萝卜倒进去，胡萝卜有点硬，多煮一会。

• 4、胡萝卜变软后倒入丝瓜煮3分钟。

• 5、出锅前撒上盐，一道简单、快捷、清爽，又有营养的胡萝卜丝瓜丸子汤做好了。

• 6、入伏后做饭讲究清淡有营养，快捷好味道。这道胡萝卜丝瓜丸子汤恰好具备了这些特点。