上汤腐竹菜芯的做法，上汤腐竹菜芯怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

上汤腐竹菜芯的做法步骤

• 1、食材：腐竹（已泡发）

• 2、菜芯

• 3、将已泡发的放在清洗一下、捞出。

• 4、用剪刀剪成段切开，待用。

• 5、将菜芯洗净，捞出。

• 6、接着，将洗净的菜芯下入清水锅中，搁入汤料。

• 7、煮开至断生。

• 8、然后，合入腐竹搅动一下略煮，即成。

• 9、出锅，装碗。