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紫菜蛋花腐竹汤面的做法,紫菜蛋花腐竹汤面怎么做

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紫菜蛋花腐竹汤面的做法 紫菜蛋花腐竹汤面怎么做

这个汤面对于我这种起床晚了的人来说很好的选择

食材明细

主料
  • 紫菜 (适量)
  • 鸡蛋 (适量)
  • 腐竹 (适量)
  • 挂面 (适量)
辅料
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

紫菜蛋花腐竹汤面的做法步骤

  • 紫菜蛋花腐竹汤面的做法 紫菜蛋花腐竹汤面怎么做 第2张

    1、准备食材——紫菜、腐竹、鸡蛋、面

  • 紫菜蛋花腐竹汤面的做法 紫菜蛋花腐竹汤面怎么做 第3张

    2、腐竹用温水泡发,紫菜洗净沥水,鸡蛋打散

  • 紫菜蛋花腐竹汤面的做法 紫菜蛋花腐竹汤面怎么做 第4张

    3、起锅开火,倒进适量的水。烧开后,倒入几滴油,然后紫菜先放入锅中,在一次水开后放入腐竹,再等水开倒入打散的鸡蛋划开。放适量盐。拌一下关火。

  • 紫菜蛋花腐竹汤面的做法 紫菜蛋花腐竹汤面怎么做 第5张

    4、另起锅,放水烧开,放挂面。煮好关火

  • 紫菜蛋花腐竹汤面的做法 紫菜蛋花腐竹汤面怎么做 第6张

    5、然后用沥子把面装进汤碗。加入刚才煮好的紫菜蛋菜腐竹汤。。一碗面搞定。喜欢放胡椒粉的加些进去,味更好。

小窍门

煮好那汤的时候在方便点可以直接放面进去煮。更快。但我不喜欢煮面的那汤。所以分开锅煮了。我喜欢汤或是面里放胡椒粉的那种味。