清水煮土豆的做法，清水煮土豆怎么做

“最近因为天气问题，家里的老豆妈妈都病了，喉咙痛，都不知道做什么菜啦。家里什么都没有只有自家的小土豆，只好做这个，老豆妈妈都喜欢，我做了两顿土豆，都吃光光了，真好!”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

清水煮土豆的做法步骤

• 1、土豆削皮，洗净

• 2、用刀拍扁，泡水去涩味

• 3、猪肉切厚片，加少许盐、砂糖、玉米油、生粉、生抽、咖喱粉，腌制一下，煮起来会好吃点。

• 4、加油，用蒜起锅

• 5、油烫加肉爆香

• 6、爆香一下下，咖喱粉的香味就出来，挺香的

• 7、把土豆倒进锅里，来回翻动

• 8、倒进热水，盖上盖子煮就可以了

• 9、等水干了一半多点，就放盐、糖、生抽，调够味道

• 10、最后，不要煮干水，要留点汁，这样更好吃

小窍门

这个菜适合喜欢清清淡淡的人，如果你喜欢辣的够味道的，就不要尝试做这个菜。