清炒蒜香笕兰的做法 很少吃过的----清炒蒜香笕兰 清炒蒜香笕兰怎么做

“自LG买回笕兰，我也不认识它，不知如何做。可LG说：这菜与莴笋一样做，没莴笋那么香，不过比莴笋脆嫩，不上火，是你喜欢的呀。因为我平时很会上火，特别遇到上火的菜，就不敢多吃，做之前我特在网上查了查，就一二张图片，什么也没，美食上也没有这笕兰菜。今让大家看看，还有这清爽、脆嫩的健康菜。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

清炒蒜香笕兰的做法步骤

• 1、食材准备。

• 2、笕兰剥去叶子，削皮后，洗净。

• 3、笕兰切刀块（与莴笋处理一样，不过这叶子不知可否吃），蒜头去皮，拍碎。

• 4、锅热油，放入蒜末煸出香味后。

• 5、接着放入笕兰，放入盐。

• 6、快速煸炒后，撒入鸡精，翻炒装盘，就这么简单。

小窍门

笕兰炒制时间短，动作要快。