千味醉红油鲳鱼的做法，红油鲳鱼怎么做
私房菜2W
“鲳鱼是我最喜欢吃的海鱼，好做而且刺很少，肉质也很嫩滑！”
食材明细
- 微辣 （口味）
- 烧 （工艺）
- 廿分钟 （耗时）
- 普通 （难度）
红油鲳鱼的做法步骤
![红油鲳鱼的做法 红油鲳鱼怎么做 第2张]( "红油鲳鱼的做法 红油鲳鱼怎么做 第2张")
1、鲳鱼去除内脏洗净备用！
![红油鲳鱼的做法 红油鲳鱼怎么做 第3张]( "红油鲳鱼的做法 红油鲳鱼怎么做 第3张")
2、起油锅烧至七成热下鲳鱼煎至两面金黄捞出备用！
![红油鲳鱼的做法 红油鲳鱼怎么做 第4张]( "红油鲳鱼的做法 红油鲳鱼怎么做 第4张")
3、起油锅下豆瓣酱，姜片，蒜末，辣椒段煸炒出香味
![红油鲳鱼的做法 红油鲳鱼怎么做 第5张]( "红油鲳鱼的做法 红油鲳鱼怎么做 第5张")
4、加入适量的水煮开下煎好的鲳鱼加少许鸡粉调味煮开烧三分钟即可
![红油鲳鱼的做法 红油鲳鱼怎么做 第6张]( "红油鲳鱼的做法 红油鲳鱼怎么做 第6张")
5、起锅撒上葱花把汤汁浇在鲳鱼上就可以了！
![姜味鸭的做法，姜味鸭怎么做]( "姜味鸭的做法，姜味鸭怎么做")
姜味鸭的做法，姜味鸭怎么做
“鸭肉营养丰富，特别适宜夏秋季节食用，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热给人体带来的不适。另外还有一句谚语：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。姜和鸭搭配，真的是很适合夏天食用。泉州有一到名吃，姜母鸭。自己在家不会弄，就简单做了。”食材明细主料鸭肉（适量（我用了...
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海底椰煲鹧鸪的做法，海底椰煲鹧鸪怎么做
“此汤可以清燥热,滋阴润肺.鹧鸪肉含有丰富的蛋白质、鹧鸪补五脏、益心力,健脾消疳积，治疗小儿厌食、消瘦、发育不良效果显著,,但鹧鸪不可与竹笋同食，易令人小腹胀。海底椰有清燥热、止咳的功效.”食材明细主料鹧鸪（一只）瘦肉（150克）冰冻海底椰（150克）辅料无花果（5颗）陈...
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鳕鱼的做法 大失所望的“鳕鱼” 鳕鱼怎么做
“cissey的日志刚刚发布，老饕就馋涎欲滴了。赶快去菜市场买了2块“鳕鱼”。为什么打引号呢？老笨笨哭：那是假的呀！只因为老饕太馋了，超市就不卖鱼，菜市场也是这位老板独家仅有的，2块鱼20块钱，老饕觉得那么贵了，就买回来。真的不知道鳕鱼现在涨价得那么凶呢。哭也无用了…...
![家炖小黄花鱼的做法，家炖小黄花鱼怎么做]( "家炖小黄花鱼的做法，家炖小黄花鱼怎么做")
家炖小黄花鱼的做法，家炖小黄花鱼怎么做
食材明细主料黄花鱼（1斤）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）香菜（适量）配料盐（适量）味精（适量）十三香（适量）料酒（适量）酱油（适量）醋（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家炖小黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼洗净去头去内脏，刮掉上面的鳞，放盘控干水分待用。2、马勺放油，油开后放黄花鱼两面煎...
