红烧黑鲳鱼的做法，红烧黑鲳鱼怎么做

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

红烧黑鲳鱼的做法步骤

• 1、食材：黑鲳鱼（已去头去内脏洗净）。

• 2、姜片、香葱。

• 3、烧锅倒油烧热，下入姜片炸一下，捞出。

• 4、接着，下入黑鲳鱼煎至两面焦黄。

• 5、然后，加入清水，加点料酒、酱油、盐、白糖，调味继续烧煮。

• 6、最后，等汤汁浓稠时，再加点鸡精，出锅后撒上一些香葱，就可以啦。