蒜子烧鲳鱼的做法，蒜子烧鲳鱼怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

蒜子烧鲳鱼的做法步骤

• 1、准备:鲳鱼，蒜头，姜。

• 2、鲳鱼处理好，在鱼身上划几刀。

• 3、蒜头，姜改刀切好。

• 4、在鱼身上拍点生粉。

• 5、热锅放油下鲳鱼中火煎制。

• 6、翻另一面继续煎至金黄。

• 7、煎两面金黄后，放入蒜头，姜煎一会儿香味就有了。

• 8、调酱油，糖，胡椒粉。

• 9、添加少许开水中火烧。

• 10、烧至汤汁变稠，鱼入味也熟透了就可以了。

• 11、成品图。

• 12、成品图。