蛋包芝士的做法,蛋包芝士怎么做
私房菜2.45W
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蛋包芝士的做法步骤
1、取三颗蛋,加入盐,打散。
2、将打好的蛋液过滤一遍,这一步也可省略。
3、将一片芝士切成数条。
4、取一平底锅,刷上油,小火加热。
5、倒入蛋液,用筷子不停搅拌至蛋成固体状。
6、放上芝士条,将两边包起。
7、调整一下蛋包的形状,并加热至芝士融化。
8、翻一面之后再稍许加热一下。
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