红烧肉的做法 红烧肉-老公的拿手菜 红烧肉怎么做
“喜欢老公做的红烧肉,一个星期做一份,超级够味儿!今天终于拍下来详细步骤了,分享给大家...”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
红烧肉的做法步骤
1、想将肉皮稍微烧一下,洗净,切成小块,如图。
2、锅烧热,放入压榨菜籽油。
3、将冰糖放入热油中。
4、炒糖...
5、待冰糖溶化,放入准备好的五花肉,翻炒至上糖色。
6、加适量醋,继续炒...
7、加适量生抽,继续炒...
8、将适量酱油,继续...你懂的😄
9、加入桂皮八角,适量盐。
10、加入提前准备好的开水,没过炒好的肉。
11、加盖,将火调小,开煮了。【煮3刻钟左右】
12、开盖收汁...
13、最后就只剩下这么多了,咬一口,那个香,那个软糯可口...不要流口水哦😄
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